กิจกรรมทำเค้กกล้วยหอมช่วงปิดเทอม เสริมทักษะอาชีพและสร้างความสุขให้เด็กและเยาวชน

ในช่วงปิดภาคเรียน โครงการเยาวชนหญิงสู่ชีวิตใหม่ จังหวัดกาญจนบุรี มูลนิธิดวงประทีป ได้จัดกิจกรรมฝึกทักษะอาชีพเบื้องต้นให้แก่เด็กและเยาวชน โดย ครูบราว เป็นผู้ถ่ายทอดความรู้และสอนการทำ เค้กกล้วยหอม เพื่อส่งเสริมการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ พร้อมเปิดโอกาสให้เด็ก ๆ ได้เรียนรู้ผ่านการลงมือปฏิบัติจริง

ตลอดกิจกรรม เด็ก ๆ ได้เรียนรู้ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ การตวงส่วนผสม การผสมแป้ง การจัดเตรียมอุปกรณ์ และการอบเค้กด้วยตนเอง ทุกขั้นตอนช่วยให้เด็กได้ฝึกความละเอียดรอบคอบ ความรับผิดชอบ การทำงานอย่างเป็นลำดับขั้น และการทำงานร่วมกับผู้อื่นอย่างสร้างสรรค์

นอกจากการเรียนรู้ด้านการประกอบอาหารแล้ว กิจกรรมยังช่วยเสริมสร้างสมาธิ ความอดทน และความมั่นใจในตนเอง เมื่อเค้กกล้วยหอมอบเสร็จ เด็ก ๆ ต่างภาคภูมิใจกับผลงานที่เกิดจากความตั้งใจของตนเอง และได้ร่วมแบ่งปันเค้กให้เพื่อน ๆ ภายในโครงการรับประทานร่วมกัน ท่ามกลางบรรยากาศที่เต็มไปด้วยรอยยิ้ม ความอบอุ่น และมิตรภาพ

กิจกรรมครั้งนี้เป็นอีกหนึ่งรูปแบบของการเรียนรู้นอกห้องเรียนที่ช่วยให้เด็กและเยาวชนได้รับทั้งความรู้ ความสนุก และประสบการณ์ที่สามารถนำไปต่อยอดในชีวิตประจำวัน รวมถึงเป็นพื้นฐานของการพัฒนาทักษะอาชีพในอนาคต

มูลนิธิดวงประทีปมุ่งส่งเสริมให้เด็กและเยาวชนได้เรียนรู้ผ่านกิจกรรมที่หลากหลาย เพื่อพัฒนาทั้งทักษะชีวิต ความคิดสร้างสรรค์ และความสามารถในการพึ่งพาตนเอง อันจะเป็นรากฐานสำคัญในการเติบโตเป็นผู้ใหญ่ที่มีคุณภาพและสามารถสร้างอนาคตที่มั่นคงให้กับตนเองและสังคมต่อไป