วันนี้มูลนิธิดวงประทีปร่วมฉลอง วันเกิดครบรอบ 80 ปีของคุณครูมิ่งพร อึ้งทรงธรรม ในบรรยากาศอบอุ่น ครอบครัว ศิษย์เก่า ศิษย์ปัจจุบัน และเจ้าหน้าที่จากทุกทิศได้รวมตัวกันเพื่อแสดงความรักและขอบคุณคุณครู
คุณครูมิ่งพรเป็นหนึ่งในผู้ร่วมก่อตั้ง โรงเรียนวันละบาท กับ แม่ครูประทีป อึ้งทรงธรรม ฮาตะ และเป็นผู้ก่อตั้ง โครงการเยาวชนสู่ชีวิตใหม่ จ.ชุมพร และ โครงการเยาวชนหญิงสู่ชีวิตใหม่ จ.กาญจนบุรี ที่ช่วยให้เด็กๆ ก้าวผ่านความยากลำบากสู่ชีวิตที่มีศักดิ์ศรีและอนาคตสดใส
แม้ในวัย 80 ปี คุณครูยังคงเป็นแรงบันดาลใจให้ทุกคนเชื่อว่า “เมล็ดพันธุ์แห่งความเมตตา” จะงอกงามในทุกใจที่กล้าปลูก สุขสันต์วันเกิดคุณครูด้วยความรักและเคารพอย่างยิ่งจากทุกคนที่คุณครูเคยแตะหัวใจเราไว้